Nhịn ăn gián đoạn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu thực hiện không đúng cách nó có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.
Nhịn ăn gián đoạn là biện pháp giảm cân phổ biến trong những năm gần đây. Tuy nhiên một phát hiện mới cho thấy, nên cân nhắc thời gian áp dụng chế độ ăn này ở những người trẻ tuổi vì nó có thể làm trầm trọng thêm bệnh đái tháo đường.