Nghề làm bánh mì mỏ
Những chiếc bánh mì mỏ vỏ mỏng, đặc ruột, chắc mà ngọt tự nhiên, thơm phức mùi bột mì từ lâu đã trở thành món "đặc sản" của người thợ mỏ cũng như người dân Quảng Ninh.
Ngày 2/1: Cả nước có 16.948 ca COVID-19 mới, Hà Nội lần đầu vượt mốc 2.000 ca
Bản tin dịch COVID-19 của Bộ Y tế ngày 2/1 cho biết có 16.948 ca mắc COVID-19 tại 63 tỉnh, thành phố; Hà Nội lần đầu vượt mốc 2.000 ca/ ngày; Trong ngày có hơn 14.400 ca khỏi; 221 trường hợp tử vong.
Bánh mì mỏ - "đặc sản" giản dị của thợ mỏ
Nhắc đến Quảng Ninh, mọi người thường nghĩ ngay đến vùng đất của những mỏ than đen óng, với những người thợ ngày đêm miệt mài khai thác tài nguyên cho Tổ quốc. Song ít ai biết rằng nơi đây còn có một "đặc sản" vô cùng đặc biệt - bánh mì mỏ, giản dị mà đậm đà tình yêu thợ mỏ. Hơn 30 năm qua, những ổ bánh mì vàng ruộm, thơm lừng đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi ca làm việc của người thợ mỏ, giúp họ hồi phục sức lực để tiếp tục những giờ lao động gian nan.