Triển khai công tác đảm bảo ATTP năm 2016, Bộ NN&PTNT xác định chủ đề công tác năm là Năm cao điểm VSATTP trong lĩnh vực nông nghiệp. Triển khai chủ đề này, UBND tỉnh đã ra Quyết định số 1349/QĐ-UBND ngày 4-5-2016 ban hành kế hoạch hành động trên địa bàn tỉnh.
Kế hoạch hành động xác định mục tiêu: Tiếp tục ngăn chặn, xử lý dứt điểm sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, lạm dụng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản và thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục trong trồng trọt. Đẩy mạnh sản xuất nông sản, thủy sản đảm bảo an toàn tại các vùng sản xuất tập trung gắn với xây dựng thương hiệu nông sản, thủy sản địa phương...
Để đảm bảo cho mục tiêu trên, UBND tỉnh đã đề ra các chỉ tiêu cụ thể cho từng lĩnh vực: Thủy sản, chăn nuôi và thú y, trồng trọt và bảo vệ thực vật. Chẳng hạn như trong trồng trọt và bảo vệ thực vật: Phấn đấu 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật, cơ sở trồng trọt, bảo quản, chế biến, kinh doanh rau, quả, chè được kiểm tra, xếp loại; 90% cơ sở trồng trọt ban đầu nhỏ lẻ được ký cam kết sản xuất thực phẩm an toàn. Đến cuối năm 2016, tỷ lệ mẫu giám sát tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản trong rau, quả, chè; tồn dư hóa chất, kháng sinh, chất bảo quản, phụ gia trong các loại sản phẩm thịt, thủy sản nuôi; ô nhiễm vi sinh trong thịt giảm 10% so với năm 2015...
Triển khai kế hoạch này, các cấp, ngành trong tỉnh đã tổ chức thực hiện, bước đầu đạt được một số kết quả nhất định. Tuy nhiên, báo cáo công tác đảm bảo VSATTP của tỉnh 9 tháng đầu năm 2016 khẳng định: Tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, sử dụng thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục vẫn tồn tại. Qua đánh giá định kỳ của Sở NN&PTNT tỉnh thì vẫn còn tới 152/527 cơ sở bị xếp loại C (không đạt) VSATTP. Qua kiểm tra 130 cơ sở kinh doanh vật tư nông nghiệp, 229 cơ sở kinh doanh nông thủy sản, Sở NN&PTNT cũng phát hiện 40 cơ sở vi phạm; xử lý vi phạm hành chính 19 cơ sở với số tiền 120,4 triệu đồng.
Nguyên nhân tình trạng trên được xác định do địa bàn tỉnh rộng, nhiều cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ nên khó quản lý. Số cơ sở áp dụng các chương trình quản lý chất lượng tiên tiến còn ít. Cán bộ quản lý nhà nước về ATTP lĩnh vực công thương và NN&PTNT ở cấp xã không có, ở cấp huyện phải kiêm nhiệm nhiều. Thiếu kinh phí và nhân lực để tiến hành thanh, kiểm tra định kỳ. Một số địa phương chưa thực sự quan tâm đến công tác này.
Có người đã ví rằng con đường ngắn nhất ở nước ta là từ dạ dày đến nghĩa địa. Để tránh con đường này, người dân đang sử dụng các biện pháp tự vệ như tự trồng rau sạch để ăn, mua thực phẩm nhập khẩu chính ngạch... Đây không phải là những giải pháp hay vì nó không thúc đẩy sự tiến bộ của xã hội, sản xuất trong nước phát triển. Triển khai thực hiện tốt chủ đề Năm cao điểm VSATTP trong lĩnh vực nông nghiệp và các giải pháp đảm bảo ATTP nói chung bằng những hành động cụ thể, thiết thực mới là cách làm hay để lấy lại niềm tin của người tiêu dùng.
Chí Linh