Theo phân tích, trong cà phê có chứa nhiều chất chống oxy hóa là những hợp chất có chức năng làm chậm quá trình lão hóa, cũng như bảo vệ cơ thể trước các bệnh mãn tính.
Cà phê là một thức uống có trị dinh dưỡng, mang lại lợi ích với sức khỏe. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống lượng vừa đủ và một số nhóm đối tượng cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, cà phê giúp làm giảm nguy cơ mắc ung thư, nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 và nguy cơ tử vong do bệnh tim… Tuy nhiên, cà phê lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe răng miệng của con người.
Nếu uống cà phê không đúng cách vào buổi sáng, bạn sẽ dễ dàng gặp phải một số vấn đề như khó tiêu, mất nước và làm ảnh hưởng đến lượng đường trong máu hay thậm chí bạn có thể gặp cảm giác căng thẳng. Dưới đây là những cách sử dụng cà phê vào buổi sáng sẽ hạn chế tối đa các tác dụng phụ đối với cơ thể.
Một trong những lợi ích quan trọng nhất của cà phê đối với não bộ là khả năng bảo vệ chống lại các bệnh lý liên quan đến tuổi tác như Alzheimer và Parkinson.
Uống cà phê không chỉ cần kiểm soát lượng caffeine nạp vào mà còn phải chú ý đến thời điểm. Theo một số nghiên cứu, uống cà phê gần trưa có tác dụng giải khát rất tốt, uống vào buổi chiều cũng có thể làm giảm khô mắt.