Không hẳn vì tôn giáo, ngày nay, nhiều bạn trẻ chọn ăn chay để đảm bảo sức khỏe và bảo vệ môi trường. Ẩm thực chay cũng ngày được biến tấu đa dạng để hấp dẫn thực khách.
Khách du lịch hạng sang có xu hướng trải nghiệm dịch vụ sang trọng để khẳng định sự giàu có, quyền lực, địa vị nhưng cũng rất tinh tế về giá trị văn hóa, di sản. Các chuyên gia nhận định, phát triển du lịch hướng tới giới siêu giàu cần có chiến lược toàn diện. Dịch vụ du lịch nên được thiết kế riêng biệt cho đối tượng khách siêu giàu, đáp ứng nhu cầu và kỳ vọng đặc biệt của họ.
