Vịt là một loài gia cầm thường được chế biến thành thức ăn quen thuộc hàng ngày, trong bữa cỗ, bữa nhậu. Đặc biệt thịt vịt rất phổ biến trong mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ.
Tết Đoan ngọ là ngày lễ có ý nghĩa quan trọng, không thể bỏ qua với người Việt. Ngày tết này có ý nghĩa chỉ sau Tết Nguyên đán và được xếp ngang rằm tháng bảy.
Dân Việt xưa có tục đi hái lá mồng 5. Quà biếu Tết mồng 5 từng là ngỗng, đậu xanh hay dưa hấu với đường. Rồi mồng 5 tháng 5 vui vầy với nhót, mận, rượu nếp và lá móng... Giờ còn không?