
Gỏi sò huyết bánh phồng
Sò huyết là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ, sống ở vùng nước trung triều ven biển và các đầm phá… ở độ sâu một, hai mét so với mặt nước. Sò huyết là một trong những loại hải sản cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng đối với sức khỏe.