Trước nỗi lo thực phẩm không đảm bảo an toàn, đặc biệt là rau xanh, nhiều hộ dân ở đô thị đã tự trồng rau tại nhà để vừa có rau sạch ăn, vừa tiết kiệm. Họ tận dụng mọi không gian từ ban công, sân thượng và mọi khoảng đất trống để trồng các loại rau theo kiểu "mùa nào thức nấy".
Trước nỗi lo thực phẩm bẩn liên tục được nêu ra trên các phương tiện thông tin đại chúng, nhiều hộ gia đình ở TP Hạ Long đã cất công tự lo lấy rau xanh, thực phẩm an toàn cho các bữa cơm gia đình dù không gian, đất vườn trồng rau của các gia đình ngày càng hạn hẹp.
Trong bối cảnh “tấc đất tấc vàng” như hiện nay thì đối với nhiều người dân ở khu vực đô thị, việc sở hữu một vườn rau là điều không hề đơn giản. Vì vậy, những người thích trồng rau ở đô thị như TP Hạ Long có một cách cho, tặng cây giống khá đặc biệt qua một phiên chợ cây giống. Đây còn là địa chỉ hướng dẫn canh tác hữu cơ, cách trồng rau sạch cho người dân ở thành thị.