Ngày 18/7, tại Km 227, Quốc lộ 18A, đoạn qua địa phận phố Trần Phú, thị trấn Đầm Hà, huyện Đầm Hà, Công an huyện đã phát hiện xe ô tô tải BKS 34C- 305.15 do Hà Văn H. (trú tại xã Nghĩa An, huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương) có hành vi vận chuyển 150kg mỡ lợn nhập lậu không rõ nguồn gốc.
Nhiều người cho rằng ăn mỡ lợn là thủ phạm của bệnh tim mạch nên loại bỏ gia vị này ra khỏi gian bếp trong nhà. Tuy nhiên, đây là quan niệm không đúng.
Nhiều người lo ngại dùng dầu ăn dễ bị oxy hóa, khó hấp thụ canxi còn mỡ lợn lại tăng cholesterol trong máu. Vậy dùng như nào là hợp lý và đảm bảo sức khỏe?
Ngày nay, nhiều người tránh xa việc ăn mỡ lợn vì nó có tiếng xấu là làm tắc nghẽn động mạch, làm tăng cholesterol và gây ra bệnh tim… Tuy nhiên, mỡ lợn có một số lợi ích sức khỏe nếu ăn đúng cách và đúng lượng.
