Dân dã ốc nhồi hấp bỗng
Không chỉ là một món ăn dân dã, ốc nhồi còn là một đặc sản quê hương, có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như ốc nhồi hấp bỗng, ốc nhồi luộc, nấu mẻ, ốc nhồi nướng... Nhưng có lẽ ngon và in đậm trong tiềm thức mỗi người con xa quê khi nhớ về đó chính là món ốc nhồi hấp bỗng, bởi hương vị tinh tế của món ăn này.