Dưa hấu là một loại quả phổ biến trong mùa hè. Điều đặc biệt lưu ý ở dưa hấu có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp điều chỉnh các gốc tự do gây hại tế bào trong cơ thể.
“Tôi bỏ ra 900 triệu đồng đầu tư trồng 18 ha dưa hấu giống Đồng Xanh trái vụ. Nếu không vướng dịch Covid-19 thì đợt thu hoạch dưa hấu này, tôi bán 100 triệu đồng/ha sẽ thu về 1,8 tỷ đồng. Tuy nhiên, giờ bán được 65 triệu đồng/ha cũng đã mừng rồi, mình không bán thì mất trắng vì dưa đã quá lứa” - ông Nguyễn Văn Kế, ngụ ấp Tân Phong, xã Tân Thành, huyện Bù Đốp chia sẻ chuyện trồng dưa hấu.
Một số nông sản như mít Thái, dưa hấu ở miền Tây, Tây Nguyên rớt giá còn vài nghìn đồng một kg khi hàng sang Trung Quốc bị tắc vì ùn ứ ở các cửa khẩu phía Bắc.
Để qua mắt Công an trên đường vận chuyển ma túy đi tiêu thụ, sau khi mua 0,5kg ma túy đá về Tâm chia nhỏ ra thành nhiều gói rồi, bỏ vào trong ruột quả dưa hấu để ngụy trang.
Dưa hấu là một trong số những loại trái cây chủ lực trong mùa hè. Không chỉ nổi tiếng với khả năng giải nhiệt, giảm cân, dưa hấu còn có rất nhiều lợi ích khác, đặc biệt là tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Trong Đông y, dưa hấu có vị ngọt nhạt, tính hàn, tác dụng thanh nhiệt giải khát, trị say nắng, say nóng hiệu quả. Thực tế, dưa hấu là loại trái cây giải nhiệt mùa hè hiệu quả, phổ biến, phù hợp với trẻ nhỏ, người già và người suy giảm miễn dịch. Thành phần chính trong quả là nước, ngoài ra còn có vitamin A, C giúp tăng cường miễn dịch. Dưa hấu cũng có vitamin B6 và Kali, giúp duy trì cân bằng nước trong cơ thể.
Tất cả vùng trồng, cơ sở đóng gói dưa hấu xuất khẩu sang Trung Quốc phải đăng ký và được cả Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tổng cục Hải quan Trung Quốc phê duyệt.
Dưa hấu đã cắt lát rất dễ nhiễm khuẩn và hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách, vậy làm sao để duy trì chất lượng và độ an toàn của nó nếu bạn không thể ăn hết ngay?
