Dưa hấu là một loại quả phổ biến trong mùa hè. Điều đặc biệt lưu ý ở dưa hấu có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp điều chỉnh các gốc tự do gây hại tế bào trong cơ thể.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Northwestern, Công ty LanzaTech và Phòng thí nghiệm Quốc gia Oak Rigde (ORNL) có trụ sở tại Mỹ lựa chọn, thiết kế và tối ưu hóa một dòng vi khuẩn có tên Clostridium autoethanogenum.
Chất béo là dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ phát triển trí não rất tốt cho trẻ bởi chúng chiếm 60% phần vật chất của bão bộ, trong đó chủ yếu là Omega.
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vừa thông báo xếp chất làm ngọt aspartame vào danh sách "các chất có thể gây ung thư cho con người", không thay đổi khuyến cáo về mức tiêu thụ hằng ngày có thể chấp nhận được.
Collagen là một loại protein quan trọng để tạo nên da, xương, cơ và các mô liên kết. Cơ thể sẽ tạo ra ít collagen hơn khi già đi. Vậy có cách nào bổ sung?
