Bất cứ một vị thuốc, bài thuốc nào cũng có tính vị, công năng, chủ trị, liều lượng, bệnh chứng cụ thể cho mỗi người mới có hiệu quả. Nếu sử dụng sai, thậm chí bừa bãi, không đúng, thiếu khoa học sẽ gây ra những những hệ lụy khó lường. Quả chanh là một ví dụ.
Chanh là loại quả quen thuộc với nhiều người. Nó mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe, sắc đẹp và có hương vị đặc trưng, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực.
