Nước ép cần tây được biết đến như là một loại thần phẩm giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, thức uống này vẫn có những tác hại nguy hiểm, nếu sử dụng nhiều sẽ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Cần tây giúp giảm cholesterol, kháng viêm, phòng lở loét, nhiễm trùng đường tiết niệu và ung thư, tốt cho người cao huyết áp và đang giảm cân, bảo vệ gan và giúp giải độc, lợi tiểu.