Cùng thưởng thức một món ăn được chế biến từ cá tầm - một loài cá ngon có giá trị kinh tế cao, được người dân huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh nuôi thành công.
Đâu tư hàng trăm triệu tới cả tỷ đồng nuôi cá tầm ở thác nước giữa rừng Khe San (Phong Dụ, Tiên Yên) là câu chuyện thành công của chàng trai người Sán Chỉ. Anh là người tiên phong nuôi thành công giống cá nước lạnh có hiệu quả kinh tế cao này.
Dòng nước xiết đã cuốn trôi hoàn toàn khoảng 5 tấn cá tầm đến thời điểm thu hoạch và khoảng 25.000 con cá giống cùng một số tài sản của gia đình ông Đỗ Trí Đoàn, bản Chu Va 12, xã Sơn Bình.
Sau hơn 1 năm thử nghiệm, mô hình nuôi cá tầm nước lạnh tại xã Quảng Lâm bước đầu đã mang lại hiệu quả kinh tế khá cao cho người nuôi, triển vọng trở thành mô hình kinh tế hiệu quả mới tại địa phương