9 lợi ích tuyệt vời của cà rốt: Từ giảm cân đến tăng cường miễn dịch
Chứa ít calo và và cực nhiều chất dinh dưỡng, cà rốt là một trong những loại thực phẩm lý tưởng nhất cho chế độ ăn uống lành mạnh.
Nên ăn cà rốt sống hay nấu chín?
Khi nói đến các loại rau, hầu hết mọi người nói rằng nhiệt độ cao làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của chúng. Vậy điều này có đúng với cà rốt - loại rau củ được mệnh danh là vị thuốc tốt?
Nên mua cà rốt sạch hay còn dính bùn đất?
Nhiều người cho rằng cà rốt dính bùn đất rất mất vệ sinh, những người khác lại coi đó là dấu hiệu cà tốt còn tươi mới nhổ; vậy nên chọn loại nào?
Ăn cà rốt luộc có tác dụng gì với sức khoẻ?
Cà rốt là loại rau củ rất tốt cho sức khoẻ, vậy ăn cà rốt luộc có tác dụng gì với sức khoẻ?
Uống nhiều nước ép cà rốt, coi chừng vàng da, ngộ độc
Cà rốt được biết đến là một loại rau củ có nhiều lợi ích cho sức khỏe với các thành phần chính như beta-carotene, vitamin A, các chất chống oxy hóa và chất xơ. Thế nhưng, nếu sử dụng quá nhiều loại rau củ này cũng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.