Bàn mai là một loại hải sản thuộc họ sò, ở mỗi vùng miền lại được gọi với những cái tên khác nhau như cồi mây, cồi mai, hay sò mai. Tại Cô Tô người dân thường gọi là con bàn mai.
Đến Hạ Long, du khách có thể thưởng thức nhiều món ngon từ nguồn hải sản phong phú. Nhưng có những món ăn không nhiều người biết đến, chế biến từ một loại hải sản có cái tên khá độc đáo:
Du khách về Yên Tử những năm gần đây khá ấn tượng với Trung tâm Văn hoá Trúc Lâm dưới chân núi, bởi không gian khoáng đạt và những thiết kế độc đáo, và ẩn sâu trong đó là ý nghĩa văn hoá gắn với di sản đặc biệt này...