Dù bất cứ mùa nào trong năm, thực phẩm nếu không được bảo quản đúng cách đều có nguy cơ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Tuy nhiên, riêng đối với mùa hè, thời tiết nóng ẩm dễ sinh các loại vi khuẩn, nấm mốc trên thực phẩm, thức ăn, đồ uống, nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm rất cao.
Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trên địa bàn luôn được TP Móng Cái đặc biệt quan tâm. Theo đó, thành phố đã chỉ đạo ngành chức năng và các địa phương tăng cường công tác kiểm tra, xử lý nghiêm những vi phạm trong lĩnh vực này.
Một trong những giải pháp hữu hiệu để nâng cao ý thức của người sản xuất, kinh doanh, chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là đẩy mạnh công tác thanh tra, hậu kiểm.
Vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) đối với nông, lâm, thuỷ sản vẫn là vấn đề được nhiều người quan tâm, bởi đây là thực phẩm chiếm tới 90% lượng tiêu thụ hằng ngày. Trên địa bàn tỉnh hiện có khoảng 34.300 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm nông, lâm, thủy sản.
Sau khi có hướng dẫn của Chính phủ, Bộ Y tế và tỉnh về đảm bảo thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch Covid-19, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn Quảng Ninh đã hoạt động trở lại bình thường. Trong đó chú trọng việc tuân thủ những điều kiện đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm (ATTP) và phòng, chống dịch Covid-19.
Ngày 11/1, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) số 2, do Sở Công thương làm Trưởng đoàn, đã đi kiểm tra công tác đảm bảo ATTP dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần và mùa lễ hội Xuân 2022 tại TP Cẩm Phả.
Hiện, trên địa bàn tỉnh có 53.917 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó lĩnh vực thuộc ngành Công Thương quản lý 8.858 cơ sở. Để đảm bảo sức khỏe cho người dân trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, ngành Công Thương đã tăng cường việc phối hợp, kiểm tra, giám sát nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) trong các lĩnh vực quản lý tại các địa phương.
Thời gian qua, TP Cẩm Phả đã triển khai đồng bộ, hiệu quả nhiều biện pháp đảm bảo ATTP nông, lâm, thủy sản. Qua đó tạo sự chuyển biến tích cực trong nhận thức và hành động của người dân, tổ chức về công tác này.
Theo báo cáo của Sở Y tế Quảng Ninh, trong tháng 1/2022, toàn tỉnh có 50 tổ chức, cá nhân bị xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm do các sở, ngành và UBND các địa phương thực hiện với tổng số tiền xử phạt gần 165 triệu đồng.
Trước tình hình dịch Covid-19 và thời tiết rét đậm, rét hại, Sở GD&ĐT đã chỉ đạo các cơ sở giáo dục tổ chức dạy học nhằm bảo đảm an toàn, sức khoẻ cho học sinh. Cụ thể, đối với cấp mầm non tiếp tục nghỉ học từ ngày 28/2 cho đến khi có thông báo mới (trước đó nghỉ từ ngày 21-25/2/2022).
Ngày 4,5,6/5, Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 về an toàn thực phẩm (ATTP) do Sở Công thương làm Trưởng đoàn, đã đi kiểm tra thực tế công tác đảm bảo ATTP tại huyện Bình Liêu, Tiên Yên và TP Móng Cái.
Nhằm kiểm soát hiệu quả công tác bảo đảm ATTP, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, sự cố về ATTP bảo vệ sức khỏe các đại biểu, vận động viên tham gia SEA Games 31, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tăng cường kiểm tra tại các địa điểm ăn, nghỉ và thi đấu của các vận động viên...
Trong 2 ngày 28, 29/6, Sở Công Thương tổ chức hội nghị tập huấn, phổ biến cho cán bộ, doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân tham gia chương trình OCOP tại huyện Đầm Hà các kiến thức về an toàn thực phẩm (ATTP) thuộc lĩnh vực ngành Công Thương và hỗ trợ các tổ chức, cá nhân tham gia phân phối trên sàn thương mại điện tử.
Đang là thời gian nghỉ hè, nhưng hầu hết các trường mầm non ở TP Hạ Long vẫn hoạt động bình thường. Đảm bảo an toàn cho học sinh trong những ngày hè nóng nực, dễ phát sinh dịch bệnh, các trường thực hiện chặt chẽ quy trình về VSATTP.
