Quảng Yên là mảnh đất có nhiều nghề truyền thống, chỉ riêng về ẩm thực, mảnh đất này đã có cả chục món ăn trứ danh như nem chua, bánh giầy, bánh gio, bún… Người dân Quảng Yên đã sáng tạo những món ăn thơm, ngon, bình dị nhưng để thương, để nhớ cho biết bao thực khách từ những hạt gạo, trong số này phải kể tới bánh mật.
