Đối với những hộ chăn nuôi gà, công đoạn ấp trứng là khâu quan trọng bậc nhất. Nếu như ấp trứng theo phương pháp truyền thống trước đây tỉ lệ gà nở rất thấp sẽ khiến cho người chăn nuôi thiệt hại về kinh tế. Với công nghệ kỹ thuật ngày càng hiện đại đã cho ra đời máy ấp trứng giúp người chăn nuôi có thể ấp cùng lúc hàng trăm, hàng nghìn trứng với tỉ lệ trứng nở cao và nguồn giống đạt chất lượng tốt.
