Nước sâm mát, nước nha đam đường phèn... là những loại nước hỗ trợ giải nhiệt hiệu quả.
Nước sâm mát
Nước sâm mát là loại thức uống truyền thống quen thuộc của người Việt vào mùa hè. Loại nước này nấu từ các nguyên liệu có tính mát như rễ tranh, mía lau, râu bắp, mã đề, la hán quả… Nước sâm có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu và hỗ trợ đào thải độc tố qua đường tiết niệu.
Với vị ngọt thanh, nước sâm giúp làm mát gan, hạn chế mụn nhọt, rôm sảy - những vấn đề da liễu thường gặp khi thời tiết oi bức. Đặc biệt, nước sâm không chứa chất bảo quản hay đường hóa học, phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nên uống vừa phải mỗi ngày để tránh bị lạnh bụng.
Nước nha đam đường phèn
Nước nha đam đường phèn cũng là món giải khát phổ biến, nổi bật với hương vị dịu nhẹ, dễ uống và công dụng làm mát gan, cải thiện tiêu hóa. Nha đam chứa nhiều vitamin A, C, E và khoáng chất giúp làm đẹp da, chống oxy hóa, trong khi đường phèn có tác dụng thanh nhiệt và làm dịu cổ họng.
Cách nấu đơn giản: nha đam tươi được ngâm muối, rửa sạch, nấu cùng lá dứa và đường phèn. Đây là loại nước dễ làm, có thể bảo quản lạnh và dùng trong ngày. Tuy nhiên, người có hệ tiêu hóa yếu, phụ nữ mang thai hoặc đang điều trị bệnh lý nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên.
Trà gừng chanh sả (uống lạnh)
Trà gừng chanh sả (uống lạnh) là sự kết hợp độc đáo giữa vị cay nhẹ của gừng, vị chua thanh của chanh và mùi thơm của sả. Khi được chế biến thành nước uống lạnh, loại trà này không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, giải cảm nhẹ.
Gừng có tác dụng kích thích tiêu hóa và kháng viêm; chanh giàu vitamin C; còn sả giúp thư giãn tinh thần và giảm đau đầu. Một ly trà mát lạnh mỗi ngày sẽ giúp làm dịu cơ thể từ bên trong, nhất là đối với người làm việc trong môi trường máy điều hòa không khí hoặc thường xuyên căng thẳng.