Tại cuộc họp mới đây về công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng chí Nguyễn Đức Long, Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh yêu cầu phải công khai ngay các cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm.
Đồng thời đồng chí Nguyễn Đức Long cũng yêu cầu các cơ quan chức năng phải cương quyết trong xử lý, nhất là xử lý hình sự tội phạm về an toàn thực phẩm sau ngày 1-7 tới đây.
Được biết, theo các quy định mới của Bộ luật Hình sự 2015 sửa đổi có hiệu lực kể từ ngày 1-7-2016, các hành vi sử dụng chất tạo nạc cấm trong chăn nuôi sẽ được xếp vào khung xử lý hình sự thay vì hành chính như trước. Theo đó, quy định về các tội: Sản xuất, buôn bán hàng cấm (Điều 190); tàng trữ, vận chuyển hàng cấm (Điều 191); sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm (Điều 193); vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (Điều 317) quy định, các cá nhân, tổ chức sử dụng các hoá chất, phụ gia bị cấm trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi sẽ bị phạt hành chính từ 50-200 triệu đồng, phạt tù từ 1-5 năm. Trường hợp nặng có thể bị phạt tiền 1 tỷ đồng, phạt tù 20 năm.
Một trong những khó khăn hiện nay là việc xét nghiệm các mẫu để kết luận việc vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay các mẫu phải đưa về TP Hải Phòng xét nghiệm và phải sau 7 ngày mới có kết quả, khó khăn cho công tác kiểm tra của cơ quan nhà nước cũng như việc sản xuất, kinh doanh của các doanh nghiệp.
Tại cuộc họp về công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm nói trên, nhiều ý kiến đề xuất hợp nhất và nâng cao năng lực các cơ sở xét nghiệm của Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Tài nguyên và Môi trường, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Sở Y tế thành một đơn vị có đủ cơ sở pháp lý đưa ra kết quả xét nghiệm phục vụ hiệu quả nhu cầu thực tế ở địa phương. Đồng chí Nguyễn Đức Long đã đồng ý phương án hình thành một trung tâm xét nghiệm và tỉnh sẽ ưu tiên con người, tài chính cho công tác này và yêu cầu các ngành sớm tham mưu về mô hình này để UBND tỉnh quyết định.
Chúng ta nói không với thực phẩm “bẩn”, nhưng đâu là thực phẩm “bẩn” thì phải có căn cứ. Với sự chỉ đạo kiên quyết như trên, Quảng Ninh sẽ tiến hành nhanh trong việc kết luận thực phẩm “bẩn” hay không “bẩn” tại các cơ sở sản xuất, cơ sở kinh doanh và lưu thông trên địa bàn.
Người dân đồng tình và mong đợi việc công khai cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm và xử lý nghiêm hành vi, tội phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Để có được thực phẩm an toàn, ngoài tăng cường công tác quản lý nhà nước, chúng ta cần “đánh thức” lương tâm người sản xuất cũng như đề cao sự hiểu biết về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng.
Nguyên Đan