Ngày 7-11 mới đây, Bộ Công Thương đã có quyết định về việc chỉ định Trung tâm Y tế dự phòng Quảng Ninh là cơ sở thực hiện kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực Bộ Công Thương quản lý. Theo đó, Trung tâm được chỉ định kiểm định 22 danh mục chỉ tiêu áp dụng cho kiểm định thực phẩm; rượu chưng cất, bia, sữa, dầu thực vật...
Trước đó, tháng 6-2015, Trung tâm cũng đã được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chỉ định là cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước về ATTP thuộc lĩnh vực y tế với 40 danh mục chỉ tiêu áp dụng kiểm định về vi sinh và hoá sinh cho nước khoáng thiên nhiên đóng chai, nước uống đóng chai, thực phẩm...
Cùng với đó, tháng 6-2016, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tiến hành đánh giá và kết luận Trung tâm Y tế dự phòng Quảng Ninh đủ điều kiện để trở thành cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm thuộc lĩnh vực Bộ NN&PTNT quản lý...
Như vậy, với sự công nhận, kết luận của Bộ Công Thương, Bộ Y tế và Bộ NN&PTNT đối với Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh, các đơn vị, doanh nghiệp và cơ quan quản lý có thể thực hiện kiểm nghiệm thực phẩm ngay tại tỉnh Quảng Ninh, mà không cần phải gửi mẫu về Trung ương hay đơn vị có chức năng kiểm nghiệm khu vực như trước nữa. Điều này tạo điều kiện rất thuận lợi cho việc kiểm tra, đánh giá chất lượng thực phẩm, phục vụ cho việc quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm được tốt hơn, chất lượng hơn và nhanh chóng hơn...
Để có được sự tín nhiệm, đánh giá tốt đẹp của các bộ, ngành Trung ương, thời gian qua, được sự quan tâm đầu tư ngân sách của tỉnh, cũng như từ nguồn vốn của các dự án, Trung tâm Y tế dự phòng Quảng Ninh đã được tập trung nâng cấp, cải tạo về cơ sở hạ tầng và hệ thống trang thiết bị hiện đại, đồng bộ đủ khả năng thực hiện, kiểm định thực phẩm theo các yêu cầu, tiêu chí khắt khe nhất. Cụ thể, đến nay Trung tâm có hàng trăm loại máy móc, thiết bị hiện đại, đặc biệt là các trang thiết bị dùng cho phân tích, kiểm nghiệm, như: Hệ thống sắc ký, hệ thống PCR, giải trình tự gen, máy sinh hoá v.v.. Các trang thiết bị này cơ bản đáp ứng nhu cầu phục vụ kiểm nghiệm an toàn thực phẩm, phát hiện dịch bệnh, lâm sàng và định hướng phát triển các kỹ thuật cao hơn ở nhiều lĩnh vực: Xét nghiệm vi sinh, sinh hoá, hoá lý, huyết học... Các khu vực xét nghiệm, thử nghiệm được bố trí riêng biệt, sạch sẽ, có khả năng thoát nhiệt, thoát khí độc hại. Phòng xét nghiệm của Trung tâm đạt an toàn sinh học cấp II, vận hành theo tiêu chuẩn ISO 17025-2005. Và thực tế, Trung tâm đã triển khai nhiều kỹ thuật sinh học phân tử, đột biến gen để phục vụ công tác chẩn đoán dịch bệnh...
Bên cạnh đó, đội ngũ cán bộ, nhân viên của Trung tâm có mặt bằng chất lượng chuyên môn cao, trong đó 75% có trình độ đại học trở lên, bao gồm 1 tiến sĩ, 1 bác sĩ chuyên khoa II, 4 thạc sĩ, 10 bác sĩ chuyên khoa I... Do vậy, Trung tâm đủ năng lực để tiếp nhận, làm chủ tiến bộ KHKT và ứng dụng vào công tác chuyên môn...
Như vậy, đến nay việc xét nghiệm, kiểm định các mẫu thực phẩm trên địa bàn sẽ được thực hiện ngay tại tỉnh, không cần phải chờ đợi lâu kết quả kiểm định từ cơ quan ở Trung ương và tỉnh ngoài. Điều này tạo thuận lợi cho việc quản lý vệ sinh ATTP trên địa bàn, chủ động, khẩn trương hơn trong việc ngăn chặn thực phẩm “bẩn”, góp phần bảo vệ tốt sức khoẻ cho người dân và tạo sự yên tâm cho du khách khi đến với vùng đất du lịch Quảng Ninh...
Thanh Tùng