Cá chim chiên giòn với phần da cá vàng, giòn tan, thịt cá bên trong dai dai, ngọt thanh, đặc biệt không có mùi tanh vì khâu sơ chế đã được xử lý rất kĩ. Phần gỏi xoài mang đậm hương vị xốt của Thái chua cay mặn ngọt rất vừa miệng. Sự kết hợp giữa cá chim trắng chiên và gỏi xoài xốt Thái sẽ mang tới cho chúng ta một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và không kém phần hấp dẫn.
