Nếu bạn thường xuyên bị táo bón, khó ngủ, hay muốn giữ dáng và cải thiện sức khỏe đường ruột thì đừng bỏ qua việc ăn sữa chua vào buổi tối.
Cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ đại tiện
Sau 21h là thời điểm cơ thể bắt đầu quá trình giải độc. Ăn sữa chua lúc này giúp bổ sung men vi sinh, điều chỉnh môi trường đường ruột và hỗ trợ thải độc.
Bạn cũng có thể kết hợp sữa chua với trái kiwi, loại quả giàu chất xơ với tỉ lệ cân bằng giữa chất xơ hòa tan và không hòa tan, rất có lợi cho hệ tiêu hóa.
Ngăn ngừa béo phì, thúc đẩy trao đổi chất
Ăn sữa chua vào buổi tối giúp vi khuẩn có lợi phát triển, hạn chế vi khuẩn có hại, từ đó cải thiện môi trường đường ruột và ổn định đường huyết, hỗ trợ giảm cân và giữ vóc dáng.
Bổ sung canxi, tăng cường sức khỏe xương
Ban đêm là thời điểm hấp thụ canxi hiệu quả nhất. Sữa chua cung cấp canxi cùng các axit béo chuỗi ngắn (axit lactic, axit axetic) giúp tăng hấp thụ canxi và giảm nguy cơ loãng xương.
Ngăn ngừa mất cơ, duy trì khối lượng cơ bắp
Khi cơ thể không được cung cấp đủ axit amin, nó sẽ phân hủy protein trong cơ bắp để dùng. Ăn thực phẩm giàu protein như sữa chua vào buổi tối giúp bảo vệ cơ bắp, đặc biệt ở người già hoặc người luyện tập thể thao.
Hỗ trợ quá trình phục hồi cơ thể khi ngủ
Trong lúc ngủ, cơ thể phục hồi và tái tạo tế bào. Thiếu canxi có thể khiến cơ thể rút canxi từ xương. Việc ăn sữa chua vào bữa tối giúp bổ sung canxi và protein kịp thời, hỗ trợ quá trình phục hồi và duy trì sức khỏe.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Sữa chua nhẹ bụng, ít béo, ít đường, phù hợp với bữa tối. Sữa chua chứa tryptophan, giúp sản sinh serotonin - chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến giấc ngủ, từ đó giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn.